Happietaria
Lekker eten in een gezellig restaurant. Daar zeg je natuurlijk niet snel 'nee' tegen. Happietaria gaat nog een stapje verder: in de pop-uprestaurants die van begin tot eind vrijwillig worden gerund door studenten en kerkleden gaat de opbrengst namelijk naar het goede doel!
Happietaria is sinds 1 juli 2017 een actie van Tearfund, maar bestaat al veel langer. Sinds de eerste Happietaria in 1993 zijn er tienduizenden vrijwilligers actief geweest bij meer dan 130 Happietaria's door heel Nederland en hebben meer dan honderdduizend mensen een van de pop-uprestaurants bezocht. Met de actie halen vrijwilligers geld op voor onze wereldwijde projecten.
Organisatie
De studenten en kerkleden die een Happietaria organiseren, beginnen vanuit het niets en zijn ongeveer een half jaar bezig met de voorbereidingen. Ze verdiepen zich in de ontwikkelingsprojecten die binnen hun actie centraal staan, moeten voldoende sponsoring binnenhalen, een pand vinden, vergunningen regelen, PR verzorgen en het restaurant tot in de details inrichten. Daarnaast zorgen ze er natuurlijk voor dat er gedurende de periode dat het restaurant draait lekker eten op tafel staat en dat de sfeer goed is. Het restaurant is vaak drie tot vijf weken open.
Tearfund begeleidt en ondersteunt de organiserende teams op het gebied van kwaliteit, organisatie en bewustwording. Zelf een Happietaria organiseren of meewerken aan het project in jouw stad? Bekijk de website van Happietaria of mail voor meer informatie naar info@happietaria.nl.
